Resep Masakan Bubur Ayam Sayuran untuk Anak

Resep Memasak - Batita pun sekali-sekali bisa diberi bubur. Bubur yang mudah dicerna ini diberi topping sayuran tumis dan telur untuk asupan nutrisinya. Potong ukuran kecil agar si kecil mudah mengunyahnya.


Bahan Membuat Masakan Bubur Ayam Sayuran untuk Anak :

• Bahan:
• 40 g beras
• 500 ml air
• 1 siung bawang putih cincang
• 50 g daging ayam cincang
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• Sayuran:
• 1/2 sdm minyak sayur
• 50 g wortel, potong kecil
• 50 g buncis, potong kecil
• 1 butir telur ayam kampung
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Masakan Bubur Ayam Sayuran untuk Anak :

1. Rebus beras bersama air hingga beras mulai lunak.
2. Masukkan ayam cincang, bawang, garam dan merica.
3. Masak terus hingga menjadi bubur yang kental lalu angkat.
4. Agar nutrisi sayuran tidak rusak karena proses pemasakan. Maka sayuran dimasak saat akan disajikan.
5. Tumis wortel dan buncis hingga layu.
6. Masukkan telur ayam kampung, aduk hingga bergumpal kecil.
7. Bubuhi merica dan garam.
8. Aduk lalu angkat.
9. Taruh bubur dalam mangkuk saji.
10. Beri sayuran dan telur tumis.
11. Sajikan segera.

Untuk 2 porsi.